Récipient à graisse 1 L avec filtre
4,4/5 — 74 avis
Un récipient en verre borosilicate d'un litre avec filtre inox à mailles fines, pour récupérer et réutiliser les graisses de cuisson proprement.
31,64 €
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Voir l’offreLa graisse de bacon ou de canard ne se jette pas dans l'évier — et les cuisiniers savent qu'elle ne se jette pas du tout : c'est un fond de goût. Ce récipient d'un litre la filtre à chaud à travers une passoire en inox à mailles fines et la garde propre pour la prochaine poêlée.
Le corps en verre borosilicate est gradué et passe au micro-ondes pour reliquéfier la graisse figée. Le couvercle prolongé couvre le bec verseur, et la base en silicone tient l'ensemble stable sur le plan de travail.
Ce qu’il faut savoir
- Un litre de verre borosilicate. Le verre supporte la graisse versée chaude et laisse voir le niveau grâce aux graduations. Seul le corps en verre passe au micro-ondes.
- Un filtre inox 304 à mailles fines. Les résidus de cuisson restent dans la passoire : la graisse stockée est propre et se conserve mieux, sans particules brûlées.
- Un bec qui verse sans couler. Le couvercle allongé recouvre le bec verseur : on verse en douceur, sans filet de graisse le long de la paroi.
- Un entretien en deux camps. Le filtre en inox va au lave-vaisselle ; le couvercle et la base en silicone préfèrent un lavage à la main.
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